
En un plato de comida, el color tanto del plato como de los alimentos, influye en la percepción del sabor. Igual que si un producto es malo por mucho que queramos no venderemos usemos la estrategia que usemos, igualmente si no está bueno, pues no está bueno. Por mucho que trabajemos la presentación y el color, la percepción del sabor va a seguir siendo esa.
Pero cuando el plato es bueno, la diferencia entre un plato...